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流行にのって「jar Salad」

「jar Salad」を作るために、「Mason Jar」を購入しました。

今さら聞けない! 流行の「ジャーサラダ」って何?
http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/news/2046137/full/

まずは、レギュラーの480mlを買ってみました。2個買ってレビューを書くと送料無料になるショップを見つけたので、そこに注文しました。もしかすると、同じものが家の食器棚の奥にあるかもしれませんが(笑)。家の作り置き用には 480ml(2~3人分)、持ち運び用には 240ml(1人分)を。


Ball社製「メイソンジャー」480ml 550円 (税込)

レシピ本もいくつかありますね。枝元なほみさんのレシピ本を今度書店でチェックしてみます。


ジャーサラダジャーごはん 可愛くて、作りおきできる [ 枝元なほみ ] 1,404円(税込)

ネットにもレシピがあります。密閉されるので冷蔵庫で4~5日保存できるそうですが、サラダ好きの我が家ではすぐに食べてしまいそうです。とりあえず2個煮沸消毒して、2個作るパターンでしょうか。サラダスピナーで具の水切りをしっかりするのがポイントだと思います。OXOの蓋が白いタイプのサラダスピナーを使っていますが、新バージョンが出ていました。蓋がクリアなのがいいですね。


OXO クリアサラダスピナー 2,876円

基本のメイソンジャーサラダの作り方
http://allabout.co.jp/gm/gc/447960/
大ブレイク中のメイソンジャーで"ジャーサラダ"を作ってみませんか?
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1419574241257.html
話題の“ジャーサラダ” を本当においしく作る4つの基本ドレッシングって??
http://news.livedoor.com/article/detail/9605441/
cookpad のジャーサラダのレシピ

cookpadには独創的なレシピがたくさん載っていますよ。家用に「粉コーヒーの空き瓶」で作るのも有りみたいですね。アボカドはレモン汁をかけて入れれば変色しないかしら…。まずは、マリネ風サラダを作ってみます。お花見弁当にサラダを持って行きたい時とか、持ち寄りパーティーの一品にいいですよね。

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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